飲食業界おすすめの転職サイト・エージェント7選！

本記事では飲食業界の失敗しない転職するための戦略と、調査してわかったおすすめの転職サイトを紹介します。

今の時代、なんとなく見つけた転職サービスを使うだけでは満足いく転職をするのが難しいでしょう。

「飲食業界はスキルや経験でほぼ決まる」と思っている方が多いですが、半分は正解で残り半分は不正解になります。

転職の仕方を勘違いをしている多くの人は、転職を終えた時に「転職しなければよかった」「こんなはずではなかった」と後悔する可能性が高いです。

飲食業界に転職したい方はもちろん、飲食業界に未経験の方も本記事を参考にしてください。

飲食業界で転職する6つの手順

飲食業界の転職する手順を紹介していきます。

このように思っている方は参考にしてください。

記事後半では、なぜ飲食業界の転職には転職エージェントを利用するべきか紹介します。

転職エージェントを利用するにしても、利用するコツがあります。

このコツを守れていないのであれば、転職エージェントを利用しても満足いかない可能性が高くなるのです。

飲食業界に転職を無計画に進めるのではなく、計画的に転職を進めていきましょう。

転職する６つの手順

ここでは飲食業界の転職手順を紹介します。

今では、労働の仕方も見直されるようになりブラックな飲食店も少しずつ減っています。

しかし、まだまだブラックが多いのが現状で、肉体労働系の3k「キツイ、危険、汚い」と言われますが、「新3k」というのもあり「キツイ」「厳しい」「帰れない」飲食業界と言われているくらいです。

なので、せっかくの転職で失敗しないためにはしっかりと準備して、転職を進めないといけません。

飲食業界に転職する手順は以下になります。

それぞれ詳しく解説していくので「転職の手順がわからない」と思っている方は参考にしましょう。

１．自己分析とリサーチ

まず、転職をすると決めたら事前準備が必要になります。

主に事前準備にする自己分析や飲食業界のリサーチです。

例えば、自己分析することによって、この飲食店は自分に合っているか、合っていないかの目安になります。

また、飲食業界をリサーチすることによって、どういった店や企業に将来性があるのかわかってきます。

転職活動の自己分析とリサーチはすればするほど、後の転職活動に活かせるようになるのです。

「自分に合った環境でスキルを活かしたい」「将来性のあるレストランや企業に働きたい」と思っている方はこのステップを焦らず丁寧にこなしていきましょう。

２．書類の制作

主に転職で必要になる書類は「履歴書」「職務経歴書」の2つになります。

この2つの書類が低い状態ですと、書類選考の段階で落とされ、いっこうに転職活動が進まなくなります。

特に、飲食業界でも人気の企業は応募者も多く、なかなか面接まで辿り着くのが難しいです。

この2つの書類の質を上げるには、いかに自分のキャリアやスキルを上手く見せるのかが重要になるのです。

質を上げるには先ほど紹介した自己分析や飲食業界のリサーチをもとに、自分自身や業界をいかに知っているかが重要になります。

３．求人に応募

そして、いよいよここでは求人に応募になります。

100％面接に辿り着けるわけではないので、数社の気になる求人に応募していくと良いでしょう。

自己分析や飲食業界のリサーチをもとに作成した書類で、どんどん気になる求人に応募していってください。

引用：マイナビ

応募する求人にもよりますが、マイナビでは平均的に書類選考通過率は低くて30％、高くて50％のデータがあるので、基本的には30％の目安をもとに応募していってください。

通過率を50％と過信して、応募する求人を限定してしまうと、どうしても予想外のことが起きた時の埋め合わせで苦労してしまいます。

特に、今現在は料理の仕事をしていて、職場が忙しいなどの場合は、通過率が低かった場合の埋め合わせするのが大変になるので気をつけましょう。

４．面接対策

面接が決まったら次にするのが、面接対策です。

企業によって「即戦力が欲しい」「店長経験がある方が良い」「接客もできる人が良い」など、求めている人材が変わってきます。

なので、応募した企業によって対策が必要になるでしょう。

最低限、応募した企業の経営理念や、どういったお店を経営しているかなどは頭に入れておくようにしてください。

５．内定

ここまで来れば、後は貰える給料や労働条件などを確認して、魅力的であれば転職していきましょう。

また、複数から内定を貰った場合は、自分に合った企業を厳選していくようにしてください。

６．退職手続き

働きながら転職か、現在の仕事を辞めてから転職かによって代わります。

基本的に働きながらの転職であれば、この段階で上司に退職の旨を伝えるようにしましょう。

あなたが職場で店長候補などのポジションを任されていたり、人材が不足している職場では受理されないことも多いです。

ですが「もう次に働く職場は決まっている」と伝えて退職の準備を進めてください。

転職活動に時間を取りたくないなら転職エージェントがおすすめ！

転職の手順を知った方の中には以下のように思っている方も多いのではないでしょうか？

このように思ってしまった方は転職エージェントの利用を積極的に検討してください。

というのも、転職エージェントは転職活動の「めんどくさい」と感じるのを、全てサポートしてくれるからです。

ここでは、そんな飲食業界の転職活動で転職エージェントがどのように役立つか紹介していきます。

そもそも転職エージェントとは？

転職エージェントとは、あなたにキャリアアドバイザーが担当してくれて、マンツーマンでサポートしてくれる転職サービスです。

登録した転職エージェントのオフィスに出向く必要はありますが、対面だからこそのサポートを可能にしてくれます。

「転職活動の仕方がわからない」と思っている方には利用必須と言っていいサービスになります。

応募できる求人の質が上がる

まず、転職エージェントを利用することによって、あなたのキャリアにあった求人を厳選して紹介してもらえるようになります。

転職サイトやハローワークなどから、飲食業界の求人は探せばいくらでもあります。

しかし「自分に合っているのか？」「職場の雰囲気は？」と気になる部分が多いでしょう。

転職エージェントは企業とのコネクションが強いので、こういった疑問に思う部分を教えてくれることが可能です。

また、紹介される求人は転職サイトやハローワークでは扱っていない非公開求人なので、優良な求人でも内定が貰えやすいメリットがあります。

「気になるレストランの書類選考が通らない」と悩んでいる方も、非公開求人で書類選考が通過できるようになった方も多いです。

キャリアの相談をしてもらえる

このサービスは自己分析や業界リサーチが面倒と感じている方におすすめです。

転職エージェントでは、利用する前に必ず面談、または電話の面談があります。

この面談でキャリアアドバイザーが、あなたに丁寧なヒアリングを行い、将来のキャリアを提案してくれるでしょう。

「自己分析が面倒」「今の仕事ではなかなか時間が取れない」という方は、キャリアアドバイザーに頼ってしまえば効率よく自己分析や飲食業界のリサーチを行うことができることが可能になります。

サポートを受けられる

転職エージェントは企業とのコネクションが強いからこその、応募した企業ごとの面接対策や書類添削が受けることができます。

なので、全く必要なわけではないですが、応募した企業のリサーチなどの時間短縮が可能です。

今の勤めている飲食店がブラックで満足いく対策をして、面接に望める気がしないと思っている方などはありがたいサービスでしょう。

交渉をしてくれる

「働きたいけど、給与がもうちょっと高ければ」と思う時に、あなたが企業に交渉しなくても、キャリアアドバイザーが交渉してくれます。

基本的に面接の段階で、あなたも交渉することができます。

ですが、面接などの独特の緊張感で交渉すら切り出せない方が多いのが現状です。

もちろん、キャリアアドバイザーの交渉も100％成功するとは言い切れません。

ですが、少しでも希望に合った職場で働きたい人は、利用する手はないでしょう。

転職エージェントを利用する際の注意点

転職エージェントは転職活動に役立つサービスです。

ですが、転職エージェントを利用するにも注意点が２つあります。

もし、この注意点を把握しなければせっかくの転職エージェントも効果が半減してしまいます。

例えば、調理師であれば仕込みなどの時間労働外を強要される職場や、自分のスキルが活かせない職場に転職してしまうリスクなどが増えます。

なので、満足のいく転職するためにも、しっかりとこれから紹介する注意点を把握しておいてください。

キャリアアドバイザーには転職する意欲を示す

転職エージェントは優秀なサービスですが、あくまでも人材仲介ビジネスです。

基本的に転職エージェントは登録者を転職させて、予想年収の20～30％をあなたが転職した企業から貰っています。

なので、キャリアアドバイザーに「この人は転職する意欲がない」と思われてしまえば、サポートも後回し対応をされてしまうのです。

なので、キャリアの相談をするのが第一の目的でも、キャリアアドバイザーには「良い求人があったら応募したい」と伝えるようにしましょう。

この転職する意欲を見せるだけで、キャリアアドバイザーの反応も変わってくるので試してみいてください。

偏ったアドバイザーの情報に惑わされない

転職エージェントのキャリアアドバイザーの中には、適当な情報を伝えてあなたに転職を進めてくる場合もあります。

というのも、転職エージェントはあくまでもビジネスなので、キャリアアドバイザーにノルマがあることがほとんどです。

例えば「１カ月に〇人面接に行かせる」「月末までに〇人の転職者を出さないといけない」など、ノルマ達成に焦っているキャリアアドバイザーほど雑なサポートをしがちです。

実際に嘘の情報を信じて転職してしまうと「言っていた労働条件と違い、サービス労働が多い」などの後悔をしてしまいます。

こういった嘘の情報に惑わされないためには、できるだけ転職エージェントを複数登録し、色々な飲食業界の情報を集めると良いでしょう。

複数の転職エージェントからサポートしてもらうことによって、気になる求人数も増え、いろいろな角度からサポートを受けることができます。

そして、自分に合わないと思った転職エージェントは相手をしないようにしていけば良いのです。

なので、今の仕事が忙しくても、最低でも２つの転職エージェントには登録するようにしましょう。

飲食業界に効率よく転職するまとめ

基本的に飲食業界の転職をするためには以下の手順を踏むことになります。

しかし、飲食業界に勤めている人の中には、自分で全て準備するのは難しいと感じる方も押いでしょう。

そんな時は転職エージェントを利用してください。

転職エージェントを利用することにより、面倒な面接対策や求人選びなどを代わりに引き受けてくれます。

飲食業界に転職する３つの戦略

転職を決めたのは良いけど、どのように転職を進めたらいいのかわからない人は多いのではないでしょうか？

とりあえず、転職サービスに１つ登録して、なんとなく良さそうな求人に応募していくのも構いません。

事実、戦略なしの転職活動でも「前の調理場より、労働環境が良い」「自分の調理スキルを認められている」など、良い結果に終わっている人もいるからです。

しかし、戦略なしで転職すると失敗に終わっている人が多いです。

ほとんどの人は「前の職場よりブラックだった」「新しい職場では今までのスキルが生かせない」と感じているのが現状です。

当たり前ですが、適当に選んだ転職サイトで自分の感覚で「良いな」と思った求人に応募しても、職場環境が悪かったりします。

もし、偶然に良かった求人だとしても、他の人も応募している可能性があるので内定を勝ち取るのは難しいでしょう。

このように、転職を失敗しないためには、転職を成功させる戦略が必要なのです。

ここではそんな飲食業界の転職を成功させる戦略を紹介していきます。

転職を意識する戦略は以下になります。

↑のように思っている方は、転職サイトに登録する前に参考にしてください。

2種類の転職サイトを使いこなす

ほとんどの人は2種類の転職サイトを一緒に捉えています。

しかし、戦略的に効率よく飲食業界の転職活動を進めていきたいのであれば、2種類の転職サイトを使い分けましょう。

主に転職サイトには「転職サイト」と「転職エージェント」があります。

転職サイトは自分で求人を探して、自分で応募して内定を獲得できるサービスです。

利用するメリットとしては、全てがセルフサービスになるので自分のペースで転職ができる点です。

今の環境は気に入っているが「まだ自分の経験を活かせたり、スキルアップを目指せるのではないか」と今の環境を離れるか迷っている方にはおすすめになります。

転職エージェントは担当のキャリアアドバイザーが、あなたの転職をサポートしてくれるサービスです。

サポートがあることによって、忙しくて休みが取れない環境でも効率よく転職活動ができます。

主に転職エージェントでサポートしてくれる範囲は以下になります。

非公開求人とは、その転職エージェントが独自に保有している求人になります。

キャリアアドバイザーからの紹介されない限り知ることがない求人なので、他に応募しているライバルがいません。

なので、転職サイトで掲載されている求人よりも質が高く、内定が貰えやすいことが多いです。

特に「自分に合った職場で飲食に関わりたい」「仕込みなどが忙しくあまり転職活動の時間が取れない」「雰囲気の良い職場で働きたい」と思っている方には必須のサービスと言って良いでしょう。

まずは、この2つのサービスの違いを知っておくことは大前提になります。

転職エージェントは利用していると、手厚いサポートがついてくるので転職活動では利用必須と言っても良いでしょう。

転職サイトと転職エージェントの選び方

転職サイトと転職エージェントを選ぶにあたって意識するのは求人保有数と質、サポート力です。

この3つを意識していれば、基本的に大ハズレということはありません。

しかし、転職サイトやエージェントは少なからず特徴があります。

特に、転職エージェントはそれぞれに得意とする転職サポートがあるので、人によってはそのサポートが合わない時も出てくるでしょう。

例えば、とにかくたくさんの求人を応募していくスタイルのサポートであれば、時間にゆとりがある人はマッチする可能性が高いです。

しかし、今の職場は朝から晩まで仕事で時間が取れない方は、厳選した求人をしっかり対策して応募していくサポートの方がマッチします。

このように、あなたの職場とマッチしたサポートを見込める転職サービスを選ぶようにしましょう。

また、質の悪い転職サービスだと利益目的で、良いように口車に載せてあなたに求人を紹介してくるときもあります。

こういったリスクを下げるためには、次に紹介する戦略を実践してください。

転職サービスは併用するのがベスト

転職活動を始める段階では、できるだけ複数の転職サービスを利用するようにしてください。

複数利用から始めることで、単純に把握できる求人が増え、より自分に合った求人を見つけることができます。

また「転職サイトと転職エージェントの選び方」で解説した通り、転職エージェントが合わないリスクを分散することも可能です。

なので、最低でも転職エージェントは2つ利用し、余裕があればもっと登録していきましょう。

ただし、欲張って登録しすぎると、職場のパフォーマンスが落ちてしまうので、無理はしないようにしてください。

飲食業界におすすめ転職サイト７選

ここでは実際に、飲食業界のおすすめの転職サイトと転職エージェンをおすすめ順に紹介していきます。

転職サイトや転職エージェントはたくさんあります。

なので、下手に自分に合わない転職サービスを利用してしまうと、いくら頑張ろうと自分の望む転職ができないでしょう。

なので、ここでは飲食業界に特におすすめの転職サービスを紹介します。

おすすめの転職サービスは以下になります↓

それぞれ詳しく解説していくので自分に合うと思ったサービスは積極的に登録していきましょう。

1．クックビズ

クックビズは転職サイトと転職エージェント両方の役割で利用することができます。

基本的には、転職エージェントと同じサービス内容の転職支援サービスを利用してください。

強みは、飲食業界のみで非公開求人を含めると30000件以上を保有していることです。

転職支援サービスを利用すると30000件の中から自分に合った求人を厳選して紹介してもらえます。

サポートは平均的だという口コミも見かけましたが、飲食業界の転職を考えている方は利用必須と言って良いでしょう。

ただ、対応地域が主要都市になるので、地方に転職を考えている場合は次に紹介するリクルートエージェントやdodaを利用しましょう。

2．リクルートエージェント

リクルートエージェントは総合型転職エージェントになるので飲食店に特化しているわけではありません。

しかし、転職業界では圧倒的な転職支援実績がウリで、下手に飲食業界に特化しているサービスでサポートしてもらうよりも良いでしょう。

何より、飲食業界を含む転職支援実績でNo.1の実績を持っています。

ちなみに飲食業界や製品開発などの、レストランなどに間接的にかかわれる求人が豊富になっています。

レストランで調理師として働くのではなく、調理師などの資格を活かして飲食業界の仕事に就きたい方にはぜひ利用してもらいたいです。

3．doda

Dodaは求人数が豊富でサポート実績もある転職エージェントになります。

リクルートエージェントと同様に飲食業界に特化したサービスではありませんが、利用価値は大です。

というのも、dodaはサポートに定評があり、転職実績も多いからです。

求人の種類としては、大手企業と提携している飲食店や、ホテル調理スタッフなどが多いです。

将来に安定を求めるのであれば、dodaを前向きに利用していきましょう。

4．リクナビNEXT

リクナビNEXTも転職サイト有名なサービスになります。

求人の種類としては、社員食堂や給食、大手企業が運営しているチェーン店が多いです。

ただ、リクナビNEXTは新着求人が常に多く、掲載されている求人の入れ替わりが早いです。

中には創業20年の老舗の求人なども混ざっているので、気になる方は時間がある時に覗いてみるのも良いでしょう。

５．itk(アイティーケー)

itkは非公開含む求人数が首都圏中心に10000件以上を保有している転職エージェントになります。

求人の特徴としては福利厚生や年収が700万円以上があったりと、優良求人と言われるものが多いです。

「今の職場がブラック」「もっと年収が高い職場が良い」と思っている方にはおすすめの転職エージェントでしょう。

ただし、年収が700万円のレベルとなると、店長候補や芸能人や高級のレストランなどが多いので、その分のスキルも求められます。

未経験の方も対応可能なサービスですが、どちらかというとキャリアを活かしたい人が利用するのをおすすめです。

６．エフジョブ

エフジョブは全国に対応している飲食業界に特化した転職エージェントになります。

特徴としては、キャリアアドバイザーの全員が元飲食業界で勤めたことがあるので、相談に来た人たちの理解力が高いです。

理解力が高いからこそエフジョブ経由で転職した人の離職率は5％と、転職サービスの中では優秀な実績を残せているのでしょう。

レストランからカフェ、ホールスタッフなど幅広い求人を取り揃えています。

どちらかというと、高収入の求人はあまり見当たらなかったので「年収600万円を目指したい」という方には向いていないかもしれません。

７．フーズラボ

飲食業界に特化している転職エージェントになります。

年間相談実績が5000名以上なので着実にサポート実績を残していっています。

この実績数は丁寧なサポートである証になるでしょう。

求人数は公表していないので具体的な数は言えませんが、転職相談は首都圏のみなので、やや少ないと想定した方が良いでしょう。

基本的には調理師からパティシエ、カフェなど幅広い方の対応に可能な転職エージェントです。

気になる転職サイトに登録してみよう

まずは、本記事で紹介した気になる転職サイトや転職エージェントに登録してみてください。

登録することでこの転職サービスに登録することで「求人が合わない」「サポートの仕方が合わない」「自分のスキルの市場価値はこれくらい」などがわかってきます。

そして、合わないと思ったサービスはどんどん登録解除して、自分に合うサービスを厳選しましょう。

複数登録はそれだけの転職サービスと相手をしないといけませんが、ここで妥協するかで転職活動の質が変わってきます。

調理師やパティシエの飲食業界にかかわる仕事をしている方たちは、転職活動をしようと思っても時間を確保するの難しい時も多いでしょう。

ただ、初めの自分に合う転職サービスを選定さえしてしまえば、後は効率よく自分に合った活動をするだけです。